Minyak MCT adalah suplemen yang biasanya berkontribusi pada getar, kopi antipeluru dan juga salad dressing.
Seperti namanya, minyak trigliserida rantai-menengah (MCT) memiliki rantai lemak sedang yang disebut trigliserida. Karena ukurannya yang lebih pendek, MCT mudah dicerna dan banyak manfaat kesehatan terkait dengan metode tubuh Anda memproses lemak ini.
Minyak MCT umumnya diambil dari minyak kelapa, karena lebih dari 50% lemak dalam minyak kelapa berasal dari MCT. Lemak ini juga ditemukan di berbagai makanan lain, seperti minyak kelapa sawit dan produk susu (1Trusted Source).
Ada 4 jenis MCT, dimana kaprilat dan juga asam kaprat paling umum digunakan untuk minyak MCT. Terkadang, tipe-tipe khusus ini memiliki manfaat berbeda.
Di bawah ini adalah 7 keuntungan yang didukung sains yang bisa Anda dapatkan dari memasukkan minyak MCT ke rencana diet Anda.
1. Mengiklankan Manajemen Berat Badan dalam Beberapa Cara Vital
Ada beberapa alasan bahwa minyak MCT mungkin membantu ketika Anda mencoba menurunkan berat badan.
Minyak MCT telah terbukti meningkatkan peluncuran dua hormon yang mengiklankan sensasi kepenuhan dalam tubuh: peptida YY dan leptin (2Trusted Resource).
Bahkan mungkin jauh lebih baik daripada minyak kelapa untuk menjaga Anda tetap lengkap. Satu penelitian menemukan bahwa orang yang menggunakan 2 sdm minyak MCT sebagai bagian dari sarapan mereka akhirnya makan lebih sedikit makanan untuk makan siang dibandingkan dengan mereka yang menggunakan minyak kelapa (3).
Penelitian yang sama juga mengungkap pengurangan lonjakan trigliserida dan glukosa dengan minyak MCT, yang mungkin juga mempengaruhi sensasi volume.
Selain itu, mengambil minyak MCT sebenarnya telah terbukti secara signifikan meminimalkan berat badan dan lingkar pinggang. Para ilmuwan juga melaporkan bahwa itu dapat membantu melindungi terhadap masalah berat badan (4Trusted Source, 5Trusted Resource, 6Trusted Resource).
Minyak MCT memiliki kalori sekitar 10% lebih sedikit daripada trigliserida rantai panjang (LCT), yang terletak dalam makanan seperti minyak zaitun, kacang-kacangan dan juga alpukat (7Trusted Resource, 8).
Tubuh Anda juga memproses MCT dengan cara yang berbeda, yang dapat membantu Anda melelehkan kalori (4Trusted Resource, 9Trusted Source, 10Trusted Source).
Tubuh Anda dapat menggunakan minyak MCT sebagai sumber energi instan, sehingga tidak perlu menyimpan lemak untuk tujuan ini. Meskipun demikian, perlu dicatat bahwa tubuh Anda mungkin menyesuaikan diri dengan perubahan nutrisi ini, hanya menghasilkan hasil jangka pendek (6Trusted Resource, 10Trusted Resource).
MCT dapat ditukar keton, yang dibuat dari pemecahan lemak ketika asupan karbohidrat berkurang. Jika Anda mematuhi rencana diet ketogenik, yang benar-benar dikurangi dalam karbohidrat namun tinggi lemak, setelah itu mengonsumsi minyak MCT dapat membantu Anda tetap dalam kondisi pembakaran lemak yang disebut ketosis.
Terakhir namun tidak kalah pentingnya, pengaturan usus Anda sangat penting ketika melibatkan berat badan Anda. Minyak MCT dapat membantu memaksimalkan pengembangan bakteri baik serta mempertahankan lapisan usus, yang juga dapat membantu Anda langsing (11Trusted Resource).
Rekap
Minyak MCT dapat mendukung penurunan berat badan dengan meningkatkan kepenuhan, kehilangan lemak, pembakaran daya, pembuatan keton dan dengan meningkatkan lingkungan usus Anda.
2. Sumber Energi Segera Yang Juga Dapat Digunakan Untuk Gas Otak Anda
Minyak MCT telah disebut sebagai bahan bakar yang luar biasa karena tubuh Anda mengonsumsi MCT jauh lebih cepat daripada trigliserida rantai panjang (LCT), yang termasuk lebih banyak karbon dalam rantai lemak mereka (Sumber 7Trusted).
Karena panjang rantai yang jauh lebih pendek, MCT melakukan perjalanan langsung dari usus ke hati dan tidak perlu empedu untuk memecah seperti lemak rantai yang lebih panjang (Sumber 12Trusted).
Di hati, lemak dipecah untuk digunakan sebagai gas atau disimpan sebagai lemak tubuh.
Karena MCT mudah memasuki sel Anda tanpa dipecah, mereka dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi langsung (13Trusted Resource).
Saat Anda menjalani rencana diet ketogenik, MCT juga dapat ditukar keton di hati.
Keton ini dapat melewati penghalang darah-otak Anda, menjadikannya sumber energi bebas repot untuk sel-sel pikiran Anda.
RINGKASAN
Minyak MCT mudah diserap dan juga diangkut ke seluruh tubuh. Ini dapat digunakan sebagai sumber kekuatan sesaat atau dapat diubah menjadi keton untuk menopang pikiran Anda.
3. Dapat Mengurangi Penumpukan Laktat pada Atlet dan juga Membantu Penggunaan Lemak untuk Energi
Minyak MCT telah mendapatkan popularitas di kalangan atlet profesional.
Selama latihan, peningkatan derajat laktat dapat berdampak buruk pada kinerja latihan.
Hebatnya, MCT mungkin membantu mengurangi penumpukan laktat. Satu studi penelitian menemukan bahwa atlet yang mengambil 6 gram atau sekitar 1,5 sdt MCT dengan makanan sebelum bersepeda memiliki derajat laktat yang lebih rendah dan juga menemukan itu kurang rumit untuk berolahraga, berbeda dengan mereka yang menggunakan LCT (14Trusted Resource).
Selain itu, penelitian ini menemukan bahwa mengambil minyak MCT sebelum berolahraga dapat membantu Anda menggunakan lebih banyak lemak daripada karbohidrat untuk tenaga.
Terlepas dari kenyataan bahwa MCT dapat meningkatkan kehilangan lemak selama latihan, hasil studi penelitian dicampur, apakah minyak MCT dapat membantu Anda berolahraga lebih baik (15Trusted Source).
Satu penelitian menunjukkan hal itu dapat meningkatkan kemampuan berenang pada tikus komputer, tetapi satu lagi penelitian berbasis manusia tidak menemukan peningkatan kinerja daya tahan pada pelari (16Trusted Source, 17Trusted Source).
Minimal, hasil dari satu penelitian penelitian hewan menunjukkan bahwa minyak MCT tidak secara negatif mempengaruhi kinerja latihan, yang memotivasi (Sumber 18Trusted).
RINGKASAN
Minyak MCT dapat meningkatkan penurunan berat badan dan juga menurunkan kebutuhan karbohidrat selama latihan. Namun, tidak jelas apakah ini akan meningkatkan performa olahraga.
4. Bisakah Membantu Mengelola Epilepsi, Penyakit Alzheimer dan Autisme
Studi penelitian telah benar-benar menunjukkan bahwa minyak MCT serta rencana diet ketogenik dapat membantu mengatasi masalah seperti epilepsi, penyakit Alzheimer, dan autisme (19).
Epilepsi
Sementara diet ketogenik telah benar-benar mendapatkan popularitas di antara orang-orang yang ingin menurunkan berat badan, ini pertama kali diperkenalkan sebagai cara untuk mengelola epilepsi.
Para ilmuwan menemukan bahwa puasa meningkatkan produksi keton dan bahwa ini mungkin mengurangi keteraturan serangan epilepsi (20 Sumber terpercaya).
Mempertimbangkan bahwa MTC dapat ditukar keton, mereka mungkin bermanfaat dalam mengelola epilepsi.
Meskipun demikian, tipe MCT mungkin sangat penting. Satu studi tabung menunjukkan bahwa asam kaprat MCT meningkatkan kontrol kejang jauh lebih baik daripada obat anti-epilepsi yang luas (21Trusted Resource).
Sebuah studi tambahan pada tikus menemukan bahwa MCT yang sama menghambat reseptor di otak yang menyebabkan kejang, meskipun diperlukan lebih banyak studi penelitian pada manusia (22Trusted Resource).
Selain itu, penting untuk dicatat bahwa rejimen diet ketogenik adalah kecuali semua orang dan dapat menjadi tantangan untuk mematuhi jangka panjang (23Trusted Resource).
Jika Anda berpikir tentang rejimen diet ketogenik untuk membantu mengelola epilepsi Anda, bicarakan dengan ahli medis atau ahli gizi Anda terlebih dahulu.
Penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer merusak kemampuan pikiran Anda untuk memanfaatkan gula (24).
Rejimen diet ketogenik MCT menawarkan sumber energi alternatif: keton. Ini memungkinkan sel-sel pikiran untuk membuatnya lebih baik. Selain itu menghambat reseptor di otak yang menyebabkan kehilangan memori (19).
Satu studi menemukan bahwa dosis tunggal MCT meningkatkan kognisi sementara pada 20 orang dengan kondisi Alzheimer dengan jenis genetika tertentu, yaitu APOE negative4-negatif (25Trusted Resource).
Sementara aspek herediter berperan, bukti merekomendasikan bahwa 20-70 gram MCT tambahan yang terdiri dari kaprilat atau asam kaprat dapat memperbaiki gejala Alzheimer ringan hingga sedang (24).
Secara keseluruhan, manfaat minyak MCT pada penyakit Alzheimer cukup menggembirakan, namun studi penelitian berskala lebih besar dan lebih lama diperlukan (25Trusted Resource).
Autisme
Minyak MCT juga dapat membantu anak-anak dengan autisme (26).
Satu studi menemukan peningkatan umum yang menguntungkan ketika rencana diet ketogenik dipatuhi selama 6 bulan (27Trusted Resource).
Satu lagi studi penelitian menemukan bahwa menambahkan MCT ke dalam diet ketogenik dan bebas gluten secara signifikan meningkatkan perilaku autisme untuk 6 dari 15 anak muda yang termasuk (26).
Karena fakta bahwa autisme adalah kondisi spektrum, ia dapat mempengaruhi orang dengan berbagai cara.
Ini menyiratkan bahwa menambahkan minyak MCT ke makanan anak Anda dapat membantu untuk berbagai tingkat atau mungkin tidak menunjukkan dampak yang menguntungkan. Diperlukan lebih banyak studi penelitian di bawah ini (Sumber Daya Terpercaya).
Jika Anda mempertimbangkan rejimen diet ketogenik untuk membantu menangani autisme anak Anda, konsultasikan dengan dokter atau spesialis gizi Anda terlebih dahulu.
RINGKASAN
Minyak MCT dapat meningkatkan fungsi pikiran, yang dapat memiliki manfaat bagi individu dengan epilepsi, penyakit Alzheimer dan autisme.
Sumber : bukabukumu.com
