Category: food

Kurma Medjool Asal Amerika

By Winardi

Kurma medjool merupakan salah satu jenis kurma yang bisa ditemukan di Indonesia. Jenis kurma yang mungkin berbeda dengan kebanyakan jenis kurma lainnya. Namun rasa dari kurma ini sama-sama manis dan banyak khasiat seperti kurma pada umumnya. Ada beberapa hal yang membedakan medjool dengan jenis kurma lain.  Berikut adalah fakta-fakta tentang medjool yang menjadi salah satu…

Mengenal Proses Pengolahan Kopi Toraja

By Winardi

Kopi adalah salah satu minuman yang menjadi kegemaran banyak orang. Bahkan bagi sebagian orang tak lengkap rasanya jika memulai hari tanpa menyeruput kopi terlebih dahulu. Hal itu membuat kopi mudah ditemukan, mulai dari kedai-kedai kecil pinggir jalan hingga cafe, restoran, dan coffee shop yang kini sangat banyak bertebaran. Kopi yang dijual di tempat-tempat tersebut juga…

Mengenal Nasi Tumpeng Asli Nusantara

By Winardi

Sajian khas nusantara yaitu Tumpeng banyak dijumpai di acara-acara kebudayaan. Berbicara tentang nasi tumpeng pastinya berkaitan dengan budaya masyarakat khususnya masyarakat di Pulau Jawa. Tumpeng atau nasi tumpeng merupakan bagian penting di banyak acara syukuran atau selamatan yang sering dilakukan masyarakat Jawa. Tumpeng bukan sekedar tumpukan nasi dengan dikelilingi lauk pauk, tetapi memiliki filosofi dan…